Das Weingut in Wasserburg am Bodensee dient gleichermaßen der Weinproduktion, der Obstsortierung und dem Ausschank. Der Höhenunterschied der Anhöhe wird genutzt, um ebenerdig den Weinkeller zu erschließen. Ein Geschoss höher öffnet sich das Gebäude zur Terrasse mit Blick über den Bodensee. An der Stirnseite des Gebäudes öffnet sich die Vinothek hin zum Bodensee. Über zwei Freitreppen gelangt man in den Weinprobenraum im Obergeschoss, dessen raumhohe Glasfassade durch einen Filter aus Holzlamellen beschattet wird.

Weingut Schmidt © Elmar Ludescher
Weingut Schmidt © Volker Wortmeyer
Weingut Schmidt © Volker Wortmeyer